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Inspiration

靈感

找一款時光裡的老食物來憶苦思甜,
用餅乾裝滿這個島的台味。

民以食為天,吃是常民文化最重要的一部份。時代不斷變化,不同的物產為幾代人分別留下不同的味覺記憶,山木島台味餅乾的創作靈感,正是想要留住隨著時光而淡出的台灣味道。

舊能讓新更深厚,新能讓舊更雋永。
台味餅乾就是我們知秋的葉。

艾草、爆米香、紫蘇梅,這些小時候經常能在街邊巷口或節日吃到的傳統滋味,隨著生活習慣的改變慢慢淡出人們的視線,我們把它融入西式餅乾當中,希望能夠用這個時代的偏好,傳承上個時代的味道。

Flavors

口味

仙草餅乾 • せんそうゼリークッキー
Herbal jelly cookie

純淨沁涼 簡單美好

紅豆艾草粿餅乾 • よもぎ餅クッキー
Wormwood cookie

新綠春光 小豆甘甜

紫蘇梅 • 紫蘇 しそ梅クッキー
Perilla plum cookie

酸甜浸漬 食色繽紛

爆米香餅乾 • パンパン菓子クッキー
Puffed rice cookie

稻作暖香 童真純樸