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台味・紫蘇梅口味 ・紫蘇 しそ梅クッキー

採用熟成二年以上的紫蘇梅乾燥磨粉與麵糊混合,再加入切成細丁的梅實果肉與琥珀色的醃漬醬汁,與奶油混合出獨特酸甜的香氣,製作出有如山丘梅林風景般清新紮實的味覺印象。

NT90

成分

法國伊思妮無鹽發酵奶油、 麵粉、糖、鹽、奶粉、紫蘇、紫蘇梅

營養標示

每片10公克 x 12入 熱量50.75 大卡 / 蛋白質0.7公克 / 脂肪2.3公克 飽和脂肪1.55.0公克 / 反式脂肪0.0公克 碳水化合物6.78公克 / 糖1.6公克 / 鈉23毫克

商品介紹
✦靈感
 
找一款時光裡的老食物來憶苦思甜,
用餅乾裝滿這個島的台味。
 
民以食為天,吃是常民文化最重要的一部份。
時代不斷變化,不同的物產為幾代人分別留下不同的味覺記憶,
山木島台味餅乾的創作靈感,正是想要留住隨著時光而淡出的台灣味道。
 
舊能讓新更深厚,新能讓舊更雋永。
台味餅乾就是我們知秋的葉。
 
艾草、爆米香、紫蘇梅,這些小時候經常能在街邊巷口或節日吃到的傳統滋味,
隨著生活習慣的改變慢慢淡出人們的視線,
我們把它融入西式餅乾當中,希望能夠用這個時代的偏好,
傳承上個時代的味道。
 
 
✦做法
 
台味餅乾由北海道奶油與昭和粉混合台灣麵粉製成,
再用台灣二砂調味讓麵粉與材料的搭配更和諧,
山木島甜點師多次試驗後,為不同的在地素材調配出最適合的搭配比例,
帶來截然不同的味覺體驗,給你無防腐劑的新鮮健康滋味。
 
採用熟成二年以上的紫蘇梅乾燥磨粉與麵糊混合,
再加入切成細丁的梅實果肉與琥珀色的醃漬醬汁,
與奶油混合出獨特酸甜的香氣,
製作出有如山丘梅林風景般清新紮實的味覺印象。
 
✦尺寸
 
餅乾重量:130g (約12-13片一包)